Toll!!! Muttertag ist hier!!! So wollen Sie Ihre Mutter an diesen Muttertag besonders fühlen lassen? Sicher wollen Sie!!! Dann, warum nicht Sie etwas Besonderes für sie planen. Sie können irgendein leckeres und köstliches Schokoladenrezept kochen und lassen Sie sie fühlen, dass sie ganz besonderes ist. Wenn Ihre Mutti ein schokoladensüchtiger Mensch ist, dann sind Sie auf den richtigen Platz. Dgreeting bietet Ihnen ein Konto von Muttertag-Schokoladenrezepten.
SCHOKOLADENKUCHEN ZUTATEN:
Der Teig
150 g weiche Butter
150 g Schokolade
150 g Mehl
180 g Zucker
6 Eier
1 TL Backpulver
Marillenmarmelade
Die Glasur
100 g Butter
200g Schokolade
ZUBEREITUNG :
Schmelzen Sie Schokolade im Wasserbad. Trennen Sie die Eier. Dann schlagen Sie das Eiklar mit 30g Zucker zu steifem Schnee. Schlagen Sie Butter schaumig und untermengen Sie geschmolzene Schokolade, geben Sie den Eidotter auch dazu. Unterheben Sie den Eischnee. Mischen Sie Mehl mit Backpulver und unterrühren Sie. In eine befettete und bemehlte Springform (24 cm Durchmesser - wenn Sie Durchmesser 26 cm nehmen, dann sollten Sie die 1.5 fache Teigmenge machen) geben. Backen Sie im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 60 Minuten. Bestreichen Sie nach dem Auskühlen mit passierter Marillenmarmelade (Sie können auch mit etwas Rum verfeineren). Schmelzen Sie 200g Schokolade mit 100g Butter und übergiessen Sie die Torte damit.
